Alcuni dei nostri PIATTI
-
IL RAJO - Tagliere Misto -
Lavorazione dei FUSILLI -
FUSILLI (Fatti in Casa) -
TORRETTA DI RISO - Con Verdure e Burrata -
PAPPARDELLE AL VINO PRIMITIVO (Fatte in Casa) -
ORECCHIETTE - Con Pom.ni, Zucchine, Mel.ne e Reggiano 36M. -
GNOCCHI DI RIC.TA E REGGIANO 36M. - Con Crema di Zuc.ne -
CAPPELLACCI - Ripieni di Taleggio su Crema si Radicchio e Noci -
CAPPELLACCI - Ripieni di Taleggio su Vel.ta di Zucca e Guanciale -
FAGOTTINI DI CREPES - Ripieni di Burrata su Pomod.ni Saltati -
MANFRICOLI (Fatti in Casa) - Con Pecorino e Guanciale Crocc.te -
RAVIOLI - Ripieni di Burrata con Pomod.ni e Pesto di Pistacchi -
OGLIAROLA - Crostini Misti accompagnati da Verdure Grigliate -
CAVATELLI (Fatti in Casa) - Con Zucca Gialla e Guanciale -
PARMIGIANA DI MELANZANE -
FETTUCCINE AL VINO PRIMITIVO (Fatte in Casa) -
VELLUTATA DI FAVE - Su Cestino di Pecorino e con Cicoria -
FAGOTTINI DI CREPES - Ripieni di Burrata su Vellut. di Broccoli -
PIZZ DI PASQUA (Fatte in Casa) -
PANETTONI - PAMPEPATI - TORRONI (Fatti in Casa)
